Andrea Mameli Fisico non praticante, è responsabile della comunicazione al CRS4. Nel tempo libero legge, scrive e costruisce forni solari. Nella cucina sostenibile si sta specializzando in assaggio.

Raffaelangela Pani Da imprenditrice ha ideato il sistema per la comunicazione alternativa Alpaca, poi ha deciso di organizzare corsi di pasta e dolci e di praticare attivamente la cucina sostenibile.